Mezőgazdaság2 év
Alternatív fehérjeforrások az élelmiszeriparban
Az alternatív fehérjeforrások fokozódó térhódítása az élelmiszeripari ágazatokban világszinten és az EU-ban is jól megfigyelhető. Itthon, Nagy István agrárminiszter úr megbízása alapján, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal...
