Témakör: "őzérmék"

Tűzdelt őzérmék Széchenyi módra

HOZZÁVALÓK (10 személyre): 3,5 kg őzgerinc, 300 g füstölt szalonna, 300 g étolaj, 100 g vaj, 400 g csirkemáj, 400 g csiperkegomba, 200 g hámozott mandula,...