Mezőgazdaság
A kanadai mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek gazdasági stratégiája 2025-ig
A kanadai agrár- és élelmiszeripar számos iparágat ölel fel. A biztonságos és kiváló minőségű termékek sikere mögött ott állnak a termelők, a feldolgozók, az értékesítési lánc szereplőivel együtt, akik globális hírnevet szereztek az elmúlt időszakban Kanadának. 2025-re a világ vezető élelmiszer-előállítója kíván lenni Kanada.
A kanadai agrár- és élelmiszeripar számos iparágat ölel fel. A biztonságos és kiváló minőségű termékek sikere mögött ott állnak a termelők, a feldolgozók, az értékesítési lánc szereplőivel együtt, akik globális hírnevet szereztek az elmúlt időszakban Kanadának – tájékoztatott közleményében a kanadai kormány.
A világ népessége 2050-re várhatóan 10 milliárd főre növekszik, amely hatalmas lehetőségeket jelent ennek az iparágnak. A világ növekvő globális fehérje igényének kielégítése is fokozódik. Ezek nagyon jó lehetőségek, de ez nem lesz könnyű feladat – vélik Kanadában. Az ágazat erőteljes versenyhelyzete a globális és a hazai piacokon egyaránt jelentős, ami azt is jelenti, hogy az innováció terén a továbbiakban kanadai irányítással kívánnak fejlődni. Most egy dinamikus szabályozási rendszert és infrastruktúrát terveznek, amely lehetővé teszi a nagy értékű piacokra történő exportot is.

Kanada elképzelése 2025-re
Kanada, a biztonságos, fenntartható, jó minőségű agrár-élelmiszeripari termékek elismerten legmegbízhatóbb, legversenyképesebb és legmegbízhatóbb országként, az öt legnagyobb szereplő egyike. A hozzáadott értéket képviselő termékek fejlesztőjeként a lendületesen növekvő globális piacokat célozta meg. Várhatóan vezető digitális és technológia-alapú ellátási láncuk lesz, és ki akarnak emelkedni a fehérje előállítók sorából is.

Murad Al-Katib
Murad Al-Katib úgy fogalmazott, hogy Kanadának meg kell ragadnia a hozzáadott értékkel bíró lehetőségeket, ideértve a nagyobb kanadai feldolgozást, az agrár-élelmiszeripari termékek innovatív végfelhasználását, valamint a társtermékek gyártását, illetve melléktermékek további felhasználását.
Céljaik
2025-re 140 milliárd dollárra akarják bővíteni a belföldi értékesítést, amely 2017 évben már így is 110 milliárd dollár volt. Emellett további 85 milliárd dollárnyi exportot céloznak 2025-re, ami 2017 évben már 64,6 milliárd dollár profitot termelt.

1 ábra: Mezőgazdasági, mezőgazdasági élelmiszerek és a tengeri halászat exportja, 2005–2025 évek között (Forrás: AAFC kalkulációja)
2017 februárjában a pénzügyminiszter a gazdaság növekedésével foglalkozó tanácsadó testülete megállapította, hogy Kanada agrár-élelmiszeripari ágazata nagy potenciállal rendelkezik és a nemzet gazdasági növekedésének mozgatórugója is lehet. Komoly kihívást jelent számukra, hogy az ágazat a 75 milliárdos dollár export növekedést elérje. A globális és a hazai tendenciák, valamint a növekedési lehetőségek felmérése után most az agrár-élelmiszeripari asztal (elnökség) ambiciózusabb célt tűzött ki.
A kanadaiak megértették, hogy a hazai piac ugyanolyan fontos, mint az export lehetőségek bővítése. Ezek a növekedési célok, Kanadát, a nagy értékű piacok globális vezetőjévé tehetik és úgy tűnik, hogy a korábban elveszített belföldi lehetőségeket sikerül újra visszaszerezniük. Ezért átalakítják a szabályozásukat, ami vonatkozik az infrastruktúrára, a piac felkészítésére, az innovációra és a megfelelő munkaerő képzésére egyaránt.

2. ábra: A hazai mezőgazdasági és élelmiszer-feldolgozási értékesítés, 2005–2025 évek között(Forrás: AAFC kalkulációja)
A kanadai célok
Kanadának számos kritikus problémát kell megoldania, hogy megvalósíthassák törekvéseiket. A belső szabályozási rendszerek jelenleg akadályozzák az innovációt és a versenyképességet. A beruházások minden ágazatban elmaradtak, különösen az élelmiszer- és italgyártás területén. Az erős kanadai cégek, amelyek nemzetközileg is erős pozícióban lennének, jelenleg hiányoznak. Az akut infrastrukturális problémák és a szűk keresztmetszetek akadályozzák az áruk áramlását Kanadában és az exportpiacokon egyaránt. A megbízható szélessávú internet hiánya ráadásul tovább korlátozza az új technológiák előnyeinek kihasználását. A szűk munkaerőpiac, a külföldi munkavállalók korlátozott belépése és az ágazat fejlődő készségei mind kihívást jelentenek. A kereskedelmi akadályok egyre növekszenek és egyre összetettebbé is válnak.

Mezőgazdasági Minisztérium, Kanada
A kanadai agrár-élelmiszeripar sikere érdekében most egy hatékony szabályozási rendszert fejlesztenek, amely támogatja az innovációt, az ipart, úgy, hogy környezetbarát technológiákat vezetnek be. Mindezt olyan üzleti környezetben képzelik el, amely támogatja a kanadai vállalatok méretének növekedését, hogy érdemes legyen a befektetőknek ezt az iparágat választania. Intelligens, összekapcsolt szállítási rendszerek, amelyek képesek nagy mennyiségű árut mobilizálni, valamint a szélessávú internet szolgáltatások fejlesztése a 21. században elengedhetetlenné vált. Ez utóbbit minden közösségnek és minden vállalkozásnak elérhetővé kell tenni – vélik Kanadában. Végül, de nem utolsó sorban a munkaerő piacot fel kell készíteni az új technológiák megismerésére és alkalmazására. Kanada belső piaca mellett a szabad nemzetközi kereskedelmet szorgalmazza.
A kanadai kormány közleménye nyomán a cikket magyarra átdolgozta:
Dr. Szilágyi Gergely PhD
Mezőgazdaság
A dráguló gabonák ellenére nagyjából stabil maradt a FAO élelmiszerár-indexe májusban
Közleményt adott ki az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) a világ élelmiszer-alapanyagárainak májusi alakulásáról.
Róma, 2026. június 5. – Nagyjából változatlan maradt a világ élelmiszer-alapanyagárainak referenciamutatója májusban, mivel a növényi olajok árának csökkenése ellensúlyozta a gabonafélék és a cukor drágulását – adta hírül az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).
A FAO élelmiszerár-index – ami a nemzetközi „élelmiszerkosár” havi árváltozását követi – 130,8 ponton zárt 2026 májusában, ami 0,2%-kal alacsonyabb a felülvizsgált áprilisi szintnél, ugyanakkor 2,9%-kal magasabb az egy évvel ezelőtti értéknél.

Kukorica-feldolgozó Ukrajnában. ©FAO/ Anastasiia Borodaienko
„Bár a globális élelmiszer-nyersanyagpiacok javarészt ellenállóképesnek bizonyultak, a gabonafélék drágulása rávilágít az időjárásból adódó kockázatokra, valamint az energiapiacok és az inputok elérhetőségével szembeni sérülékenységre. A főbb kereskedelmi útvonalakat – köztük a Hormuzi-szorost – érintő tartós bizonytalanság csökkentheti a műtrágya-felhasználást és további nyomást helyezhet az élelmiszerárakra, amely felhívja a figyelmet az összehangolt nemzetközi fellépés szükségességére” – mondta Boubaker Ben-Belhassen, a FAO Piacok és Kereskedelem Főosztályának igazgatója.
A gabonafélék árindexe 2,6%-kal nőtt áprilishoz képest, és közel 5,0%-kal haladja meg az egy évvel korábbi szintet – ez tükrözi az áremelkedést amely az összes főbb gabonafajta esetében megfigyelhető a globális üzemanyag- és műtrágyaárak emelkedése, valamint az időjárási tényezők miatti nyomás hatására. A búza világpiaci ára 3,4%-kal drágult egy hónap alatt – és 7,8%-kal az egy évvel ezelőtti szinthez képest –, amit a fontosabb exportőröknél, köztük az Egyesült Államokban várható terméscsökkenés támasztottak alá, ahol az őszi búza terméskilátása évtizedek óta az egyik legkedvezőtlenebb. Az amerikai kemény vörös őszi búza ára 2026 májusában 28%-kal volt magasabb, mint egy évvel korábban. A kukorica ára 1,9%-kal – éves szinten 3,9%-kal – nőtt, ami a főbb piacokon megnövekedett importkeresletnek, a brazíliai és az egyesült államokbeli kínálat szűkülésének, valamint az etanol-keresletet fellendítő magasabb energiaáraknak köszönhető. A FAO összes rizsfélékre vonatkozó árindexe 2,7%-kal drágult a múlt hónaphoz képest, amit az időjárási aggodalmak és a magasabb nyersolaj- és származéktermék-árak támasztottak alá egyes vezető ázsiai exportőr országokban.
A FAO növényiolaj-árindexe ezzel szemben 4,6%-kal csökkent áprilishoz képest – ennek a mutatónak ez az első visszaesése 2026-ban. A pálmaolaj nemzetközi ára a gyengébb globális importkereslet és a nyersolajpiacok bizonytalansága miatt esett vissza, míg a szójaolajtrendek vegyesek voltak: Dél-Amerikában az exportálható készletek szezonális bővülése lefelé húzta, míg Észak-Amerikában a szilárd bioüzemanyag-kereslet felfelé nyomta az árakat. A repce- és napraforgóolaj jegyzései a szűkös kínálati viszonyok miatt emelkedtek.
A húsfélék árindexe 0,1%-kal erősödött. A marhahús ára – különösen Kína és az Egyesült Államok részéről jövő – erős importkereslet hatására nőtt, míg a sertéshúsárak csökkentek, főként az Európai Unióban tapasztalható bőséges kínálat és alacsonyabb importkereslet miatt.
A tejtermékek ára 0,5%-kal esett az előző hónaphoz képest, amelyet elsősorban a nemzetközi vajárak visszaesése eredményezett. A sajt ára nagyjából stabil maradt, míg a sovány tejpor ára emelkedett. A teljes tejpor árak vegyes fejleményeket mutattak.
A FAO cukorár-indexe 7,5%-kal ugrott májusban. Ennek oka részben, hogy a Brazíliában előállított cukornádnak várhatóan kisebb hányada kerül cukortermelésre, ami növeli az etanolra való nagyobb mértékű átállásra vonatkozó várakozásokat. Emellett indokolja az az aggodalom, hogy az El Niño jelenség kedvezőtlenül érintheti az indiai és thaiföldi termelést a következő évben.
További részletek itt olvashatók.
A globális gabonatermelés és -kereskedelem a következő évben csökkenhet
Az új Gabonakészletek és -igények gyorsjelentés szerint, amelyet szintén pénteken tett közzé a FAO, a 2026/27-es szezonban a globális gabonatermés várhatóan 2%-kal csökken az előző évhez képest, 2 982 millió tonnára, elsősorban a búzatermés visszaesése miatt.
A FAO által támogatott Agrárpiaci Információs Rendszer (AMIS) szintén most tette közzé havi piaci figyelőjét. A rendszeres piaci frissítések mellett az anyag betekintést nyújt abba, hogyan formálja át a Hormuzi-szoros körüli feszültség a globális ömlesztettrakomány-szállítási piacot, és értékeli, hogy egyes országok hogyan reagálnak az emelkedő energia- és műtrágyaköltségekre.
Forrás: FAO
Mezőgazdaság
Idén meghosszabbodik a tavaszi fagykárbejelentés határideje
Módosították a tavaszi fagykárok bejelentésének határidejét:
Június 9-ére módosul a tavaszi fagykárok bejelentésének határideje. A káreseményeket továbbra is a Magyar Államkincstár (MÁK) elektronikus kárbejelentő felületén lehet rögzíteni – hívja fel az érintett gazdálkodók figyelmét az Agrár- és Élelmiszergazdaságért Felelős Minisztérium.

Fotó: Pixabay
A HungaroMet az elmúlt időszak minimumhőmérsékleti adatait teljeskörűen felülvizsgálta, az új adatok már elérhetők az agro.met.hu oldalon. Az adatok finomítása során a meteorológiai szolgálat kiemelt figyelmet fordított a mikroléptékű topográfiai adottságok hatásaira, így a gazdálkodók számára még pontosabb hőmérsékleti adatok állnak rendelkezésre.
A lezajlott adatfrissítésekre való tekintettel fontos, hogy azok a gazdálkodók, akik növénykultúráikban a tavaszi fagy következtében károsodást tapasztaltak, tegyék meg kárbejelentésüket a MÁK elektronikus kárbejelentő felületén. Amennyiben a kárbejelentés eddig még nem történt meg, azt legkésőbb 2026. június 9-éig lehet megtenni.
(AÉM)
Mezőgazdaság
Most érdemes lépni: új szakasz nyílik a „Generációs megújulás gazdaságátvevő támogatásával” pályázat benyújtásában
2026. június 11-én nyílik meg a mezőgazdasági generációváltást támogató pályázat újabb benyújtási szakasza
A KAP-RD06-1-25 kódszámú pályázat következő benyújtási szakasza 2026. június 11-én nyílik meg, amely újabb lehetőséget biztosít a mezőgazdasági generációváltás támogatására. A konstrukció célja, hogy elősegítse a működő mezőgazdasági üzemek sikeres átadását a fiatalabb generáció számára, miközben hozzájárul a vidéki gazdaságok stabilitásához és fejlődéséhez. A pályázatra összesen 22 milliárd forintos keretösszeg áll rendelkezésre, a támogatás pedig vissza nem térítendő formában érhető el egyszerűsített kiválasztási eljárás keretében.

Az ábra illusztráció.
A támogatási kérelmek következő benyújtási időszaka 2026. június 11. és június 24. között lesz elérhető, ezt követően pedig további szakaszok nyílnak augusztus 6–19., illetve október 15–28. között. A pályázat kiemelt jelentőségű, hiszen a magyar mezőgazdaság egyik legnagyobb kihívása az ágazat elöregedése és az utánpótlás biztosítása. A KAP Stratégiai Tervben ezért hangsúlyos szerepet kapott az agrár-nemzedékváltás ösztönzése, amely nemcsak a gazdálkodók korszerkezetének javítását célozza, hanem azt is, hogy a működő és versenyképes gazdaságok ne szűnjenek meg az átadási folyamat során.
A támogatásra azok a mezőgazdasági termelők pályázhatnak, akik rendelkeznek a 2021. évi CXLIII. törvény szerinti jóváhagyott gazdaságátadási szerződéssel, – de a gazdaság még a támogatási kérelem benyújtásáig nem szállt át – mezőgazdasági tevékenységet folytatnak, valamint szerepelnek a Kedvezményezetti Nyilvántartási Rendszerben. A támogatás egyösszegű átalány formájában igényelhető, az elérhető összeg pedig az üzemméret függvényében kerül meghatározásra.
A program hosszú távon hozzájárulhat a magyar agrárium versenyképességének javításához, a helyi gazdaságok megerősítéséhez és a vidéki munkahelyek megőrzéséhez is. A pályázati felhívásra vonatkozó további információk IDE KATTINTVA elérhetők.
A sikeres pályázat előkészítésében és benyújtásában a NAK falugazdászai ingyenes segítséget nyújtanak, beleértve a projektmenedzsment támogatását is, ezért érdemes időben felkeresni őket.
Forrás: NAK / Tilinger Eleonóra


