További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Gabona és ipari növények című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 7. szám.
Forrás: AKI
Egy európai kutatási programnak köszönhetően két éven belül 100 százalékosan megbízható vakcinát adna az állattartók kezébe a sertéspestis-megbetegedésekkel szemben.
Egy európai kutatási programnak köszönhetően két éven belül 100 százalékosan megbízható vakcinát adna az állattartók kezébe a sertéspestis-megbetegedésekkel szemben.
Erste kommentár
A pandémia egyik „mellékhatása” a bioélelmiszerek piacának élénkülése. Az EU piaca továbbra is – immár évtizedek óta! – évente 8-10 százalékkal bővül. A miénket nem ismerjük, nincsenek adataink, de az elmúlt év nálunk is biztosan élénkülést hozott. Ez a fogyasztói tudatosság erősödésének köszönhető. Jobban odafigyelünk az étkezésekre. Már csak azért is, mert többet főzünk. Az ökoterületek örvendetes bővülése növekvő árualapokat ígér. Ez azonban feladatokat is hordoz. A lényeg, az elsődleges feladat –véleményem szerint – nem a feldolgozottság minden erőteljesebb növelése, hanem az egységes árualapok kialakítása, a szervezettség növelése, a közös piaci mozgás. Jó alapanyag-előállítónak lenni sem ördögtől való, de csak úgy lehet fenntartható, ha nem egymás árait romboljuk. Ne legyünk restek tanulni a nyugati példákból! A közétkeztetésbe való bevonással komolyan stabilizálható a belföldi piac bővülése. Ez pedig a nemzetközi piaci terjeszkedés alapja is egyben. A sok-sok év tapasztalat azt mondatja velem, hogy a biotermelők együttműködésének elősegítése beavatkozást igénylő terület. A legjobb lenne támogatással, annak feltételrendszerével ezt megtenni. Egy biztos, hogy a piac továbbra is minden irányban bővülni fog. Tehát érdemes fejleszteni a szektorban.
Az elmúlt két évtizedben nem sikerült, most pedig már csak két év kell hozzá. A vakcina ma az emberiség leggyakrabban használt kifejezése. Ettől még nem értünk hozzá, de a kétségek mindannyiunkban felmerülnek. Eközben az általunk már évekkel ezelőtt emlegetett génszerkesztési módszer is napirendre került brit Roslin Intézetben. A két vírus hatására azonban nem csak az emberiség élete változik meg, hanem a sertészektor is. Már látjuk a jeleit annak, hogy az európai húsipar jelentősen át fog alakulni az előttünk álló években. Minket is érint, hogy a Penta Investment csoport megállapodott a szlovákiai és a magyarországi húsfeldolgozó vállalatokat tömörítő Mecom Csoport eladásáról. A vevő a húsiparban a világ egyik vezető vállalata, az amerikai (de kínai kézben lévő) Smithfield Foods cégcsoport. Ez ugye Magyarországon a szolnoki és a békéscsabai üzemet érinti. Ez új időszámítást jelent a magyarországi húsipar történetében. A verseny mindenképpen más szintre emelkedik. Ez lökést adhat a konszolidáció gyorsulásának. Meggyőződésünk, hogy a német húsiparban is tulajdonosváltások következnek. Úgy tűnik, Spanyolország tartósan átvette a vezető szerepet a kontinens sertésszektorában. A német foglalkoztatási szabályok és járványokkal kapcsolatos helyzet ott is lökést adhat a konszolidációnak.
Forrás: Erste Agrár Szemle – IV. évfolyam 3. szám 4. pp.
Az AKI adatokat közölt a várható európai napraforgótermésről
Az Oil World 57,9 millió tonna napraforgómag-termésre számít a világon a 2023/2024. gazdasági évben, ez 4 százalékkal haladhatja meg az egy évvel korábbi mennyiséget. A globális kibocsátás 2 millió tonnával múlhatja alul az 59,9 millió tonnára jelzett felhasználást, így a zárókészlet 4 millió tonna körül alakulhat a 2023/2024. évi szezon végén.
A Tallage szerint az Európai Unióban az egy évvel korábbit kissé meghaladó területet, 4,9 millió hektárt foglalhat el a napraforgómag az idén. A közép-európai tagországokban az enyhe márciusi időjárás kedvezett a vetés előkészítésének. Az EU-ban a napraforgótermés az egy évvel korábbit 10 százalékkal haladhatja meg 2024-ben, 10,7 millió tonna lehet.
Az AKI PÁIR adatai szerint a magas olajsavtartalmú napraforgómagot (HO) 145,8 ezer forint/tonnáért (–16 százalék), a nagy olajtartalmút (LO) 138,3 ezer forint/tonnáért (–18 százalék) vásárolták a feldolgozók és a kereskedők április első hetében. Az ipari napraforgómag (magas olajsavas napraforgómaggal együtt) áfa és szállítási költség nélküli termelői ára átlagosan 140,6 ezer forint/tonna (–17 százalék) volt.
Több állattartó telepen igazolták a madárinfluenza vírus jelenlétét
Madárinfluenza vírus jelenlétét mutatta ki Békés és Jász-Nagykun-Szolnok vármegye több állattartó telepén is a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. Az érintett állományok felszámolása, valamint a járványügyi nyomozás folyamatban van. A hatóság a madárinfluenza újbóli jelenléte miatt ismételten felhívja az állattartók figyelmét a járvány elleni védekezés fontosságára.
A Békés vármegyei Tótkomlós településen található, több mint 44 000 példányt számláló pecsenyekacsa-telepen, a Pusztaföldváron a mintegy 1 500 állatot tartó tenyészlúdtelepen, továbbá a Jász-Nagykun-Szolnok vármegyei Öcsöd településen lévő, nagyjából 20 ezres példányszámú állománnyal rendelkező hízópulykatelepen idegrendszeri tünetek és megemelkedett elhullás ébresztett gyanút az állattartókban.
A Nébih laboratóriuma a vírus H5N1 altípusát igazolta az elhullott állatokból vett mintákból.
A hatóság időközben Tótkomlós településen további két ‒ egy pecsenyekacsákat, valamint egy pecsenyeludakat tartó ‒ telepen is kimutatta a vírus jelenlétét.
Valamennyi érintett állomány felszámolása folyamatban van. A gazdaságok körül a járványügyi hatóság kijelölte a 3 km sugarú védőkörzetet, továbbá megállapította a 10 km sugarú felügyeleti (megfigyelési) körzetet. Békés vármegyében sor került a megfigyelési körzet kiterjesztésére.
A fenti esetek is alátámasztják, hogy a magas patogenitású madárinfluenza vírusa bármikor (újra) megjelenhet. Az ágazat, a fogyasztók és a hatóság közös érdeke a járvány megállítása. A Nébih ennek érdekében továbbra is arra kéri az állattartókat, hogy szigorúan és következetesen tartsák be a járványvédelmi előírásokat.
A madárinfluenzával kapcsolatban minden további információ elérhető a Nébih portál tematikus aloldalán: https://portal.nebih.gov.hu/madarinfluenza
Forrás: NÉBIH
A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 60 százalékkal nőtt (3,2 ezer tonna) 2024 januárjában a 2023. januári mennyiséghez viszonyítva. A legfőbb partnerek Románia, Ausztria és Albánia voltak.
Az élősertés-behozatala 5 százalékkal 6,3 ezer tonnára bővült, a legnagyobb beszállítónak Szlovákia, Horvátország, Németország és Csehország számított. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 34 százalékkal emelkedett (13 ezer tonna), értéke 38 százalékkal nőtt a megfigyelt időszakban. A legtöbb sertéshúst Romániába, Olaszországba és Horvátországba szállították. A sertéshúsimport volumene 14 százalékkal (14 ezer tonna) bővült, értéke 29 százalékkal volt nagyobb. A sertéshús több mint kétharmada Németországból, Spanyolországból, Ausztriából és Lengyelországból származott.
Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 860 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2024 márciusában, 8 százalékkal emelkedett egy hónap alatt. A darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára 1,8 százalékkal volt alacsonyabb 2024 márciusában 2023 azonos hónapjához képest.