Magyarországon a lencse főleg importból érkezik. Az okok sokrétűek
Indiában a világ második legnépesebb országában a lencsét hagyományosan hántolva fogyasztják. A hántolás után gyakran kettévágják a lencsét, hogy így gyorsítsák fel a főzést Héj nélkül...
A víz mellett az éhínség az egyik legnagyobb kihívása az emberiségnek. A Föld számos pontján a termesztési feltételek, évről évre fokozódó szárazság és a változékony időjárási...
Kanadában alacsony a lencsefogyasztás, ennek ellenére Saskatoon a világ lencse-előállító központjának számít. Lucky Lake-ban (Kanada) Shawn Brur elmondta hogy Kanadában, a prérin is el tudják vetni...
A világszínvonalú kutatás célja az volt, hogy jobb lencse fajták legyenek nemesítve. A Saskatchewan Egyetem és az izraeli NRGene világ vezető genomikus nagyvállalat közötti partnerségnek köszönhetően...
