Keressen minket

Vadászat

VADÁSZHÁZAK: A Sasréti Vadászkastély

Aki Kaposvár-Pécs-Szigetvár háromszögbe indul vadászni, a családdal kikapcsolódni, ki sem hagyhatja a Sasréti Vadászkastélyt. A vadászkastély a báró Biedermann családnak köszönhetően épült meg és a történelem viharai, viszontagságos évtizedei ellenére sem pusztult el, mi több 17 szobájával várja a vendégeket.

Közzétéve:

Aki Kaposvár-Pécs-Szigetvár háromszögbe indul vadászni, a családdal kikapcsolódni, ki sem hagyhatja a Sasréti Vadászkastélyt. A vadászkastély a báró Biedermann családnak köszönhetően épült meg és a történelem viharai, viszontagságos évtizedei ellenére sem pusztult el, mi több 17 szobájával várja a vendégeket. Kevés olyan épületünk maradt fenn, amelyet kifejezetten vadászkastélynak álmodtak meg: ezek egyike a Sasréti Vadászkastély.

A Sasréti Vadászkastély. Fotó: Agro Jager

2023 nyarától új személyzet várja a Sasréti Vadászkastély vendégeit. A kastély kedves hangulatú, tiszta szobái, a magas minőségű konyha különleges ételei várják a vendégeket. A Sasréti Vadászkastélyban járunk, ahol Mókus Lénárd ügyvezető igazgató fogadta lapunkat, aki sok éves vezető-vendéglátói tapasztalatának köszönthetően, friss lendületet és sok új ötletet hozott a Biedermann vadászkastélyba.

Ősz a sasréti Vadászkastély körül. Fotó: Agro Jager

Ha szerencsénk van, akkor erdészberkekben, vadászatok végén, esti beszélgetések, anekdotázások közben, felemlegetődhet az elbeszélésekben ez a kastély, amelyet Lukafai kastélynak is emlegetnek, emlegettek az idősebb erdészek. Kétségtelen, hogy a környékben gazdálkodó báró Biedermann család álma, hogy itt a Sasréten vadászkastély épít, ma is elragadja az ideérkezők szívét. A kastély napjainkban is hűen tanúskodik arról, hogy szerettek vadászni az itt élők. Baranya és Somogy vármegye határán járunk, Szigetvár és Kaposvár között. Sasrét, ma, Almamellék községhez tartozik, innen érjük el, egy aszfaltos bekötőúton.

Exkluzív környezetben: Sasrét Vadászkastély. Fotó: Agro Jager

A Sasréti Vadászkastély közvetlen szomszédságában, egy 200 éves ősbükkösre vigyáznak az erdészek – tájékoztatta lapunkat Csavajda Dóra. A bajor stílusban épített kastély luxusszínvonala, modern eleganciával, régi építészeti stílusával, bár lépést tart a korral, mégis csendesen beilleszkedik a tájba és egyáltalán nem üt el Zselic erdeitől – otthonra talál az, aki ideérkezik.

A gyerekek is nagyon élvezik a bajor stílusú kastély hangulatát. Fotó: Agro Jager

Hiszen a Zselicben járunk, a Dunántúl déli részén, Kaposvártól délre. Zárt erdőségek, a számos ér, patak miatt több helyen kialakult vizes élőhelyekkel, mocsaras területekkel taglalt a dombság, amely nemcsak a vízhez köthető madárvilágnak ad otthont, hanem, ahogy lenni szokott, a vaddisznó és a szarvas háborítatlan nyugalmát is biztosítja – ez a Biedermannok ideje óta sem változott.

Sasrét Vadászkastély. Fotó: Agro Jager

Zselic különleges hangulatát kétségtelenül meghatározzák a felhúzódó bükkösök és az itt őshonosnak számító erdeifenyő, a mediterrán klíma. A pannon és az alpesi flóra növényeinek keveredése teljesen egyedivé teszi a tájat. A Zselicben, ma, 67 növényfaj védett.

FRANCHI: hét év garanciával! A boltot a fényképre kattintva lehet elérni!

A vadászkastély azonban nemcsak a vadászok igényeit tudja kiszolgálni, hanem nagyobb csoportok számára is ideális célpont lehet. Kétségtelen, hogy a lakott területektől távol eső kastély ugyan vadászati céllal épült, mégis a tavaszi, nyári időszakban kedvelt helyszíne az osztálykirándulásoknak, céges rendezvényeknek és más táboroknak, no és esküvőknek – mosolyodik el Csavajda Dóra.

Reggel a Sasrét Vadászkastélyban. Fotó: Agro Jager

Gasztronómiai élmények a vadon szívében

Mókus Lénárd kiemelte, hogy az étterem szezonális menüjében számos vadhúsból készült étel szerepel, amelyet a helyi vadászatokon ejtettek el. Legszélesebb választékot a főételek adják, de igazán helyi, különleges kulináris élménynek számít a hideg előételek közül, például a sült kacsamáj zsírjában, pirítóssal tálalva, amelyhez házi, a Zselicben termett somlekvárt szervíroznak. Erről a lekvárral tudni kell, hogy itt helyben gyűjtik és készítik, mivel azonban a som igen apró erdei gyümölcsünk, s a gyűjtése nehézkes, sok időt vesz igénybe, így az egyik legkülönlegesebb csemegének számít az Sasréti Vadászkastély menüjében. Míg a hideg előételeket kedvelőknek a sommal, addig a meleg előételeket választóknak például grillezett csontvelővel kedveskednek.

Ízelítő a Sasréti Vadászkastély kínűlatából. Fotó Agro Jager

A levesek szerelmeseinek vad húslevessel, erdei gombalevessel és zöldborsó krémlevessel készülnek, mely utóbbit a sült bacon mellett füstölt paprikával is megbolondítanak!

Anna meggyespitéje. Fotó: Agro Jager

A főételek aztán már igazán bővelkednek vadhús felhozatalban és aki eddig eljutott az ételek sorában, annak nem szabad kihagynia a szarvasbélszínt, de a dunántúli szarvaspörkölt, – amely teljesen más technikával készül, mint az alföldi paprikások, – is egy olyan választás, amelyben nem szoktak csalódni a vendégek. A kacsa, a csülök, a sertéstarja és a különféle halak mellett, ha valaki még nem tudna választani, vagy az apróságok inkább hamburgert ennének, a vadászkastély séfje még szarvasburgerrel is szolgálhat, persze steakburgonyával tálalva.

Ha Zselic, akkor Sasrét! Fotó: Agro Jager

Szokás, hogy a vadászatokra ma már családok is érkeznek s a legkisebbeknél előfordul, hogy az otthoni ételek után nehezebben választanak. Ha a hamburger sem lenne kapós, akkor számukra külön figyelmet szentelnek Sasréten és a séf gyerekmenüvel is készül. Ezek között a nagy kedvenc a bolognai spagetti, de a séf csíkokra vágott, rántott vagy éppen grillezett csirkemellel is készül és, hogy ne maradjanak éhen a picik, Anna meggyespitéje, a különféle, akár egyedi kéréseket teljesítve, további palacsinták egész sora, gesztenyepüré azok, amelyek biztosan a gyerekek kedvencei lesznek. Sasréten senki nem maradhat éhen és Mókus Lénárd hozzátette, hogy a séf igazi kihívásnak tekinti, hogy a legkisebbek számára is olyan menüvel szolgáljon, mint a szüleik vagy a nagyszüleik konyhájában. Számunkra a kérések feladatot és nem problémát jelentenek – tette hozzá az ügyvezető.

Kutyával a Sasrét Vadászkastélyban

Csavajda Dóra kiemelte, hogy nagyon gyakran a vadászok négylábú társaikkal érkeznek Sasrétre, de a vadászatok után a kirándulók is gyakran felteszik a kérdést, hogy kutyabarát-e a szálloda? Kiemelte, hogy elképzelhetetlen lenne a vadászkastély a négylábúak nélkül és minden vendég magával hozhatja kutyáit. Erre a szálloda munkatársai felkészültek és nincs olyan helyzet, amely meglepetésként érné a szálloda személyzetét.

A Sasrét Vadászkastély konyhájából. Fotó: Agro Jager

A kastély körül a kiváló vadászterületek, Zselic érintetlen erdei, a túraútvonalak, a források, a kisvasút, a horgásztavak sora az, ami egész évben vonzó a vendégek körében. Ma már gyakran előfordul, hogy a vadászvendégek közül később a családjaik körében fogadják újra a vendégeket, hiszen szívesen visszatérnek Zselicbe a látogatók. Itt valósággá válik, hogy a szobák ablakaiból, az erkélyein állva, hallgathatjuk a szarvasbőgést, pontosan úgy, ahogy Biedermann báró megálmodta.

Keletre néző ablakok a Sasréti Vadászkastélyban Fotó: Agro Jager

A Sasréti Vadászkastély kapacitása

Az idelátogató vendégek számára – folytatta Csavajda Dóra – a Sasréti Vadászkastély 17 szobával várja a vendégeket, melyek mindegyike rendelkezik fürdőszobával és lehetőséget kínál egy, vagy kétágyas elhelyezésre. Emellett választhatnak superior vagy családi szobákat is a vendégek. Összesen 46 fő számára tudnak szállást biztosítani. A szobák pótágyazhatóak és modern felszereltséggel rendelkeznek, beleértve az italhűtőt, légkondicionálót, wifi-t és mini széfet is. A vendégek kényelmét szem előtt tartva, 17 ingyenes parkolóhely áll rendelkezésre.

A kastély könnyen megközelíthető egy öt kilométeres aszfaltozott erdei úton, Almamellék település után.

GPS-koordináták: 46.204314; 17.894428

 

Nem boldogul? Kattintson és kérjen segítséget!

 

A Sasréti Vadászkastély. Fotó: Agro Jager

 

 

Dr. Szilágyi Bay Péter LL.M. – lapigazgató

**

Hirdetni szeretne? Írjon nekünk: marketing@agrojager.hu

 

Vadászat

Nyílt levél Szendőfi Balázsnak

A Vadászkamara nyílt levélben fordult Szendőfi Balázshoz, és a szarvasbikáról készült videó vágatlan felvételeit kéri az eset tisztázásához.

Published

on

Kattintson és látogasson el a FROMMER Fegyverbolt honlapjára.

Tisztelt Szendőfi Úr!

Ágazati érdekképviseleti szervezetként és – Önhöz hasonlóan – felelősséget érezve a magyar flóráért és faunáért, különösképpen pedig a vadászható fajokért, szeretnénk tisztán látni az Ön által október 12-én közzétett videó ügyében. Ha a helyzet úgy kívánja, szívesen működünk együtt Önnel, hogy bármiféle szabályszegés esetén annak elkövetője a megfelelő szankciókkal szembesüljön.

Fotó: OMVK

Ön azt írja: „az eseményekre semmilyen ráhatásom nem lehetett”. Ezt a legkevésbé sem vitatjuk. Ugyanakkor kérjük, tájékoztassa szervezetünket arról, hogy milyen eredményeket hozott a Kormányhivatalban, mint hatóságnál tett bejelentése, illetve – ha bűncselekményt vélt látni – a rendőrségi feljelentés? Hiszen a vadállományért aggódó állampolgárként Ön bizonyára nem hagyta annyiban a történteket. Nincs kétségünk afelől, hogy az ügy fejleményeire most, a videófelvétel közzététele után két évvel is rengetegen kíváncsiak, köztük az Ön számos követője és tisztelője.

A magunk részéről itt és most, nyilvánosan felajánlunk minden lehetséges segítséget, amelyet szakmai oldalról vagy köztestületként nyújthatunk. Tisztázzuk: amit az Ön alkotói, rendezői munkájának eredményeként látunk a videóban, üldözendőnek tartjuk! Azonban ha számít a közreműködésünkre és célt szeretnénk elérni, kérjük: publikálja, de legalábbis tegye elérhetővé számunkra teljes egészükben, vágatlanul és szerkesztetlenül, 1x-es sebességben, hangsáv esetén azzal együtt a videó elkészítéséhez felhasznált, nyers felvételeket! Ez esetben a Vadászkamara érdemben megvizsgálja a látottakat, és minden lehetőségével élve eljár az esetleges jogsértés kapcsán. Ehhez azonban az alábbi kérdésekre választ kell kapnunk:

  • Pontosan hol és mikor történt az eset?
  • Valóban „elütni és ledarálni” akarta a kombájn vezetője a vadat? (A több tízmillió forint értékű gépben óriási kárt okozna egy szarvas „ledarálása”, ráadásul a felvételek alapján a vad, amely alapvetően a munkagépeknél gyorsabb mozgásra képes, különösebb erőlködés nélkül halad a kukoricasorok között, olykor mozgás sincs a kukoricában.)
  • Mikor és ki süti el a fegyvert a szarvasbikára célozva? (A felvételen látható férfi egyszer néz bele a fegyver céltávcsövébe, de akkor sem lő: nincs visszarúgás, sőt semmilyen mozgás, nem látszik lőporfüst vagy tűz a csőtorkolatnál.)
  • Valóban ugyanaz a férfi vezeti a kombájnt és céloz a puskával? (Ön kétszer is azt állítja a videóhoz fűzött szövegben, hogy a fegyvert elsütő férfi a kombájn vezetője. A felvételeken azonban egy terepjáróban, illetve amellett látható, míg a célzás után a vezetőfülke felé intve elmegy a kombájn mellett.)
  • Amikor a férfi a céltávcsőbe néz, mire és merre céloz?
  • Pontosan hogyan üldözte a szarvast a vízig a terepjáró vezetője? (Egyszer látjuk a haladó autót, de csak a vágás kelti azt az érzetet, hogy a szarvas felé halad, egyebekben nem tudjuk meg, honnan és merre megy.)
  • Végezetül: információnk szerint a Gemenc Zrt. javaslatára a Baranya, a Bács-Kiskun és a Tolna megyei vadászati hatóság vadászati tilalmat rendelt el a szeptember 23-én tetőzött árvíz időszakában a természeti csapás sújtotta területeken. Így amennyiben Ön bizonyíthatóan ilyen területen készített felvételeket vadászati tevékenységről, a hatósági bejelentés mindenképpen indokolt. (Ezért is szükséges a felvételek készítésének pontos időpontja és koordinátái.)

 

Ha valamely okból Ön nem tett volna lépéseket a felvételekkel kapcsolatban – ami számunkra meglepő volna, látva az Ön elhivatottságát –, a Vadászkamara, mint az ágazat szabályszerű működéséért is dolgozó érdekképviseleti szervezet, megteszi a szükséges intézkedéseket, azzal együtt is, hogy az eltelt két év jó eséllyel nehezíti a történtek tisztázását. Ennek azonban mindenképp feltétele, hogy a teljes felvételek intézkedéseket megalapozó válaszokat adjanak a fenti kérdésekre, és igazolják az Ön állításait.

Végezetül két felvetést engedjen meg, a konkrét esettől függetlenül:

  • Ön azt írja, hogy a közzétett videóval mutatja meg a vadgazdálkodás „elhibázott irányát”, a „többszörösen túlszaporodott nagyvadállományt, amelyet a vadászok dolga lenne természetes létszámon tartani, de láthatóan nem képesek rá, illetve nem akarják”. Nem elemezve a nagyvadlétszám körüli szakmai kérdéseket, vajon leszűrhetők-e ilyen következtetések a nagyvadállományra vonatkozóan rendellenes körülmények között, árvíz idején forgatott videó alapján?
  • Ön azt írja: „Mindemellett hogy milyen pszichés hajlamokkal rendelkeznek a trófeavadászok, és maga a vadászat ezeket hogyan erősíti fel, erről is elég érdekes pszichológiai tanulmányok vannak.” Kérjük tegye elérhetővé ezeket a számunkra ismeretlen pszichológiai tanulmányokat, különösen annak tükrében, hogy lőfegyvert szakpszichológiai alkalmassági vizsgálatot követően lehet szereznie bárkinek.

Forrás: OMVK

Van egy jó vadásztörténete, egy szép vadászélménye?
Küldje el az info@agrojager.hu címre

Agro Jager News

Hirdessen Ön is az Agro Jageren, Magyarország legnagyobb és legrégebbi vadászati portálján!
marketing@agrojager.hu
+36703309131

Tovább olvasom

Természetvédelem

A ragadozók okozta veszteségek továbbra is veszélyeztetik a nagy godát és a nagy pólingot

A nagy goda és a nagy póling állományait továbbra is veszélyeztetik a ragadozók okozta veszteségek és a költőhelyek leromlása. A FACE szerint az európai vadászoknak fontos szerepük van a talajon fészkelő madarak védelmében.

Published

on

Kattintson és látogasson el a FROMMER Fegyverbolt honlapjára.

2026. szeptember 15. és 17. között a FACE részt vett az AEWA (Afrikai–Eurázsiai Vándorló Vízimadarak Védelméről szóló Megállapodás) nagy godával és nagy pólinggal foglalkozó nemzetközi munkacsoportjainak közös ülésén.

Fotó: MME

A találkozó középpontjában a két fajra vonatkozó nemzetközi fajvédelmi cselekvési tervek (ISSAP) végrehajtásának értékelése, valamint a 2023–2025 közötti időszakra kidolgozott végrehajtási tervek aktualizálása állt a 2026–2028 közötti időszakra. Az érintett országok képviselői beszámoltak az aktuális természetvédelmi kihívásokról, prioritásokról és lehetőségekről is.

A nagy goda (Limosa limosa) és a nagy póling (Numenius arquata) állományait érintő egyik legfontosabb probléma továbbra is az alacsony költési siker. Az érintett országokban a ragadozók tevékenységét következetesen az egyik legjelentősebb olyan tényezőként azonosítják, amely korlátozza a fészkelés sikerességét és a fiókák túlélését.

A költőhelyek folyamatos csökkenése és leromlása – különösen a mezőgazdasági termelés intenzifikációja következtében – tovább súlyosbítja a helyzetet. E kedvezőtlen hatások mérséklése ezért továbbra is kiemelt természetvédelmi feladat. Hasonló problémák számos más, azonos élőhelyekhez kötődő partimadárfajt is érintenek.

Az európai vadászok már jelenleg is fontos szerepet töltenek be a ragadozók okozta veszteségek mérséklésében és a talajon fészkelő madárfajok védelmében. Ezt a hozzájárulást a jövőben tovább kell erősíteni, és szorosabban össze kell hangolni a nemzetközi fajvédelmi tervekkel.
A FACE tagszervezetei és az európai vadászok a továbbiakban is támogatják azokat a gyakorlati természetvédelmi intézkedéseket, amelyek célja a ragadozók okozta veszteségek mérséklése és a talajon fészkelő madarak költési feltételeinek javítása.

Forrás: FACE – Európai Vadászati és Természetvédelmi Szövetség

Van egy jó vadásztörténete, egy szép vadászélménye?
Küldje el az info@agrojager.hu címre

Agro Jager News

Hirdessen Ön is az Agro Jageren, Magyarország legnagyobb és legrégebbi vadászati portálján!
marketing@agrojager.hu
+36703309131

Tovább olvasom

Vadászat

KITEKINTŐ: Lengyelországban rendezték meg a nemzetközi mindenes vizslaversenyt

Published

on

Kattintson és látogasson el a FROMMER Fegyverbolt honlapjára.

A lengyel Miasto i Ludzie beszámolója szerint Bartłomiej Cholewa és GAJA z Owczej Kolebki nevű kutyája győzött a nemzetközi mindenes vizslaversenyen, amelyet két napon keresztül rendeztek meg a lengyelországi Sieradzában és a környező vadásztársaságok területein. A második helyet Natalia Ciemińska szerezte meg Alba od Zamku Barona Besse nevű kutyájával, míg a harmadik helyen Urszula Lichniak végzett. Október 4-én, vasárnap lezárult a megmérettetés, és átadták a díjakat a legeredményesebb kutyavezetőknek és kutyáiknak.

Fotó: Miasto i Ludzie

A kétnapos versenyt a Lengyel Vadászszövetség (Polski Związek Łowiecki, PZŁ) tarnówi területi szervezete rendezte meg partnereivel közösen. A rendezvény központja a sieradzai vadászlőtér volt, míg az egyes feladatokat a környező vadásztársaságok területein hajtották végre. A megmérettetésen összesen 16 kutya és vezetője indult.

A nehéz feladatokat Bartłomiej Cholewa és GAJA z Owczej Kolebki teljesítette a legeredményesebben, így megszerezték az első helyet. A második helyen Natalia Ciemińska végzett Alba od Zamku Barona Besse nevű kutyájával. A harmadik helyet Urszula Lichniak szerezte meg, aki a Moon Eyes kennelből származó két kutyával, YAKRA nevű szukájával és YOSZKO nevű kanjával indult a versenyen.

A három legeredményesebb kutyavezető a verseny végén egyaránt hangsúlyozta a rendszeres kiképzés, valamint az edzések és a korábbi versenyek során megszerzett tapasztalatok jelentőségét.

A mindenes vizslaversenyen elért eredmény ugyanis nem egyetlen látványos feladaton múlik, hanem azon, hogy a kutya számos versenyszámban, különböző körülmények között is kiegyensúlyozott teljesítményt nyújtson.

Két napon át tartó, komoly megmérettetés

A sieradzai nemzetközi vizslaverseny a kutyák sokoldalúságát tette próbára. A bírálati lapon összesen 18 versenyszám szerepelt.

A bírók többek között a kutyák orrhasználatát, az állást, a terep átkutatásának módját, a lövés előtti és utáni viselkedést, az apportírozást, valamint a vízben és a nádasban végzett munkát értékelték.

A kutyáknak nagy és kis mezei munkaterületeken, valamint a vízi feladatok során egyaránt bizonyítaniuk kellett.

A bírók nemcsak a munka eredményességét, hanem annak stílusát, a kutya és vezetője közötti együttműködést, valamint az engedelmességet is figyelembe vették. A végső sorrendet az egyes feladatok során megszerzett pontszámok összesítése határozta meg.

Bartłomiej Cholewa és GAJA z Owczej Kolebki győzelme tehát a teljes feladatsor során nyújtott kiegyensúlyozott teljesítmény eredménye volt.

Nemzetközi bírói testület értékelte a vizslák munkáját

A verseny nemzetközi jellegét a bírói testület összetétele is tükrözte.

A bírók között két tapasztalt szlovák kinológus, Ján Gunč és Štefan Siksa is helyet kapott. Részvételük tovább emelte a rendezvény rangját, és lehetőséget biztosított a vizslák bírálatával, kiképzésével és gyakorlati alkalmazhatóságával kapcsolatos szakmai tapasztalatok megosztására.

A verseny vezetőbírója Krzysztof Fryc volt. A bírói testület további tagjai Zofia Karolczyk, Dorota Parka és Dariusz Spisak voltak.

A vadászkutyázás hagyományainak megőrzése is fontos cél

Krzysztof Łazowski, a Lengyel Vadászszövetség tarnówi területi szervezetének vadászati vezetője a verseny lezárását követően hangsúlyozta a rendezvény jelentőségét a tarnówi vadászkutyás közösség számára.

Már a megnyitón kiemelte, hogy az esemény nem csupán a kutyák kiképzettségének felmérésére szolgál, hanem a lengyel és a tarnówi vadászkutyás szakmai élet ünnepe is.

Egy ilyen rangos verseny megszervezésének célja a vadászkutyázás hagyományainak megőrzése és továbbfejlesztése, valamint a kutyavezetők, tenyésztők és bírók közötti tapasztalatcsere elősegítése.

A Lengyel Vadászszövetség tarnówi területi szervezete évek óta kiemelt figyelmet fordít a vadászkutyák gyakorlati kiképzésére, valamint olyan rendezvények szervezésére, amelyeken természetes körülmények között lehet felmérni a kutyák képességeit.

A nemzetközi mindenes vizslaverseny október 3-án, szombaton kezdődött, és október 4-én, vasárnap ért véget.

A kétnapos terepmunka után a résztvevők visszatértek Sieradzába, ahol kihirdették az eredményeket, és megtartották az ünnepélyes díjátadót.

Krzysztof Łazowski, a Lengyel Vadászszövetség tarnówi területi szervezetének vadászati vezetője a lengyel Miasto i Ludzie hírportálnak összegezte a Sieradzában megrendezett kétnapos nemzetközi vizslaverseny eseményeit.

A győztes Bartłomiej Cholewa és GAJA z Owczej Kolebki lett, megelőzve Natalia Ciemińskát és Urszula Lichniakot.

Forrás: Miasto i Ludzie

Van egy jó vadásztörténete, egy szép vadászélménye?
Küldje el az info@agrojager.hu címre

Agro Jager News

Hirdessen Ön is az Agro Jageren, Magyarország legnagyobb és legrégebbi vadászati portálján!
marketing@agrojager.hu
+36703309131

Tovább olvasom